Extracsokis muffin

muffinEzt a muffin receptet a csokiimádóknak ajánlom a figyelmébe. 3 tábla csokoládé kell bele. Ha még különlegesebbre vágyunk, tehetünk bele 3 különböző csokit is, keserű csokit, narancsos csokit, chillis csokit, likőrös csokit, fehércsokival még színek kavalkádját is lehet okozni.

Hozzávalók:

  • 38,5 dkg liszt
  • 1 cs. Sütőpor
  • 3 evőkanál Kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 2 dl tejföl
  • 0,5 dl olaj
  • 30 dkg csokoládé (3 tábla)

chilliscsoki

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojást, tejfölt, tejet és olajat. Mikor az egész egy sűrű masszává vált, hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládé darabokat, és muffinsütő papírral bélelt muffinsütő formákba töltjük. 180 fokon 20-30 percig sütjük.