Burrito recept

burritoBurritot készítünk, aminek lényege, hogy sütőben készül, és a mártása rá van sütve. Így ezt a tortilla ételt elkészíthetjük előre, akár reggel, kirándulás előtt (max. 20perc) mikor hazaérünk, csak berakjuk a sütőbe, és mire mindenki rendbe kapta magát már ehetünk is. Könnyű, de tartalmas nyáresti étel!

“Burrito recept” bővebben

A spanyol tortilla receptje

Spanyol tortillaA spanyolok nemzeti étele, bárhol vásárolhatunk belőle, legyünk az autópályán, benzinkúton, egy gokart pálya tapasbárjában vagy egy elit  melegkonyhás kávézóban. Fogyasztják tortillájukat hidegen, melegen, reggel vagy este, főételnek vagy nasinak a délutáni szieszta alatt, köretnek vagy betétként szendvicsben. Összegezve: hozzátartozik mindennapjaikhoz, talán még jobban, mint nekünk, magyaroknak a tojásrántotta.

Most egy choorizó kolbásszal készített lepény elkészítését mutatjuk be:

“A spanyol tortilla receptje” bővebben

Sonkás-sajtos tostadas tortilla


tostadas
A legegyszerűbb tortilla. Csak néhány konzerv, zöldség és felvágott összekeverésével készül. Nem kell főzni sem.

Hozzávalók:

  • 1 vörösbab konzerv,
  • 1 mexikói konzerv,
  • 1 evőkanál csípős Piros Arany,
  • 3 db hámozott, kimagozott paradicsom apróra vágva,
  • 20 dkg füstölt sonka vékony csíkokra vágva,
  • 1 vöröshagyma vékony karikákra vágva és szétszedve,
  • 12 db kukoricalepény (tortilla),
  • 10dkg reszelt sajt “Sonkás-sajtos tostadas tortilla” bővebben